• Menu
  • d'Lunch
  • d'Barbites & Dranken
  • d'Wijnen

MENU

Vlees/Antipasti

Antipasti plank voor 2 personen p.p. 10,25

Antipasti plank deluxe voor 2 personen p.p. 13,5


Vlees

Beef / tataki / bos ui / yuzu / zwarte knoflook (k) 9,5

Runderlende / truffel / tomaat / Parmezaan (k) 10,5

Peking eend / flensjes / pickels / Hoisin (w) 12

Buikspek / hummus / tuinboon / soja (w) 9,75

Ossenstaart / Chorizo / Savora mosterd / prei (w) 8,25

Kalfswang / ui / Hollandaise saus (w) 9

Eendenlever / truffel-kreeft mayo / brioche / rode ui (w) 15

Diamanthaas / rösti / rucola / salsa verde (w) 12


Vis

6 oesters / citroen (k) 16,25

Tonijn / sashimi / avocado / soja / wasabi (k) 11,5

Hollandse garnaal / tomaat / avocado / mango / taco (k) 11,5

Zalm / Lagunitas / paksoi / passievrucht (k) 10

Vongole / witte wijn / peterselie / brood (w) 9

Dorade / mais / peterselie / beurre blanc (w) 9,5

Schelvis / doperwt / bosui / gele curry (w) 8,75

Gamba / pasta / knoflook / groene kruiden (w) 15 klein 8,75


Vegetarisch

Burrata / tomaat / piccalilly / mosterdzaad (k) 11

Veggie pie / wortel / gele curry / limoen (w) 7,75

Pasta / basilicum pesto / kikkererwten / cashewnoten (w) 9,75


Specials

Côte de boeuf / kruidenboter / jus voor 2 personen p.p. (w) 20

Slibtongen / remoulade voor 2 personen p.p. (w) 18,5

Beefcurry / naanbrood / rijst/pickels / yoghurt voor 2 personen p.p. (w) 15,5

De côte de boeuf en slibtongen worden geserveerd met friet en salade.

Sides

Brood / aioli / boter / olie 5,75

Friet / mayonaise 4,25

Roerbak / groene asperge / wortel / oesterzwam 5

Salade / mesclun / tomaat / radijs 4,25

Dessert

Cheese cake / citroen / framboos / witte chocolade 8,75

Pure chocolade / rood fruit / mint 8,75

Appel / kaneel / honing 8,75

Kaas selectie / garnituur / kaasbrood 11

Voor allergenen=informatie vraag aan onze medewerkers.



D'LUNCH

d’Lunchplank

Wisselende selectie van de lunchkaart in kleinere porties 14

Soepen

Gegrilde paprika / pesto 6,75

Bisque / schaaldieren 13

Griekse pita

Crunchy chicken / gele curry / sla / bosui 7,75

Schwarzwalder Schinken / mosterd / augurk / ui 10,25

Tonijnsalade / kappertjes / rode paprika / limoen 12

Panini

Kip / Cheddar / tomaat / jalapeño 7,75

Chorizo / paprika / Stilton 8,75

Gegrild loofbrood

Gerookte zalm / sla / wasabi mayo / bosui 9,75

Runderlende / truffel / Parmezaan / rucola 11,5

Hummus / paprika / kikkererwten / little gem / Harissa 8,75

Lunch specials

Gegrilde kip / salade / avocado / ei / little gem 11,50

Gamba’s / salade / aioli / komkommer / tomaat 15

Sashimi / tonijn / wasabi / soja 11,50

Burrata / tomaat / piccalilly / basilicum / croutons 12,50

Pasta / pesto / kikkererwten / cashew 9,75

Voor allergenen=informatie vraag aan onze medewerkers.



D’BARBITES & DRANKEN

Barbites

Nacho’s / kip / avocado / sour cream / kaas 8,5

Brood / aioli / boter / olie 5,5

Oester 1st / citroen 2,5

Parmezaan / truffelhoning 7

Loempia / sambalmayonaise 1 st 1,5

Padron pepers / aioli 5

Ribs 3 st / barbecue saus 4,75

Crunchy chicken 6 st / gele curry dip 5,75

Mediterraan brood / 2 tapenades 6,5

Crispy gamba / mango rode peper dip / aioli 7,75

Calamari fritti / limoen aioli 5

Antipasti

Antipasti plank voor 2 personen p.p. 9,95

Antipasti plank deluxe voor 2 personen p.p. 12,95


Gin & Tonic

Bombay Sapphire 7,5 Citroen

Hendricks 10 Komkommer

Tanqueray 10 Limoen/verse munt

Bulldog 10 Jeneverbes/dragon

Bobby’s 10 Sinasappel/kruidnagel


Bieren op tap

Brand Pilsener 5% 2,5

Brand Weizen 0,3 L 5% 3,75

Brand Weizen 0,5 L 5% 5

Wisseltap 4,5

Lagunitas I.P.A. 6,2% 5

Bieren op fles

Westmalle Dubbel 7% 4 Donker rood, kruidig, geroosterd

Westmalle Tripel 9% 4 Gistig, brood, fruitig

Jopen Trinitas Tripel 9% 5,75 3 granen tripel, romig, iets zoet

Brugse Zot Blond 6% 4 Zacht, fruitig, licht zoet

Brand Blond 8,5% 4 Fris, hoppig, zwaar

Brand Imperator 6,5% 3,5 Kruidig, droog, gebrande mout

Brouwerij ’t IJ Columbus 9% 5,75 Amber, hoppig, bitter

Straffe Hendrik Quadrupel 11% 6 Vijgen, zwaar, zoetig

Blind Pig Apple & Honey Cider 5,5% 5,75 Appel, honing, rokerig

Mort Subite Kriek Lambic 4% 3,5 Rode kersen, licht, zoet/zuur

Heineken 0.00% 3 Alcoholvrij, fris, bitter

Brand Weizen 0.0 0% 3 Alcoholvrij, romig, citrus

Amstel Radler 2.0 2% 3 Fris, fruitig, citroen

Voor allergenen=informatie vraag aan onze medewerkers.


D’WIJNEN

Wit

Octerra – Chardonnay / Viognier Pays d’Oc – Frankrijk

Glas: 3,75 Fles: 17,5

Silver Moki – Sauvignon Blanc   Marlborough – Nieuw-Zeeland

Glas: 4,5Fles: 21

Nebla – Verdejo   Castilië & León – Spanje

Glas: 5,25 Fles: 24,5

Pehhcora – Pecorino   Abruzzo – Italië

Glas: 5,75 Fles: 26,5

Terre des Moutonnes – Chardonnay   Pays d’Oc – Frankrijk

Glas: 6,75 Fles: 32

Dürnberg Tradition – Grüner Veltliner Weinviertel – Oostenrijk

Glas: 6,75 Fles: 32

Domaine Vieux Vauvert – Chenin Blanc   Vouvray – Frankrijk

Glas: 7,5 Fles: 39,5

Sant Antimo Ghiaie Bianche – Chardonnay   Toscane – Italië

Glas: 9,5 Fles: 45


Rood

Nuviana – Tempranillo/Cabernet Sauvignon   Huesca – Spanje

Glas: 3,75 Fles: 17,5

La Gloire de Guillaume – Carignan   Pays d’Hérault – Frankrijk

Glas: 4,5 Fles: 21

Magnifico Rosso Fuoco – Primitivo   Puglia – Italië

Glas: 5,25 Fles: 24,5

A. Diehl Eins zu Eins - Spätburgunder   Pfalz – Duitsland

Glas: 5,75 Fles: 26,5

Thelema Mountain Red – Petit Verdot/Merlot/Shiraz/Cabernet Sauvignon/Grenache/Cabernet Franc
Stellenbosch – Zuid Afrika

Glas: 5,75 Fles: 26,5

El Ternero – Tempranillo   Rioja – Spanje

Glas: 5,75 Fles: 26,5

Hoya de Cadenas – Bobal/Cabernet Sauvignon

Utiel & Requena – Spanje

Glas: 6,75 Fles: 32

Château Croix-Mouton – Merlot/Cabernet Franc/ Petit Verdot

Gironde – Frankrijk

Glas: 7,25 Fles: 34,5

Aaldering lady M – Pinotage   Stellenbosch – Zuid Afrika

Glas: 7,75 Fles: 37

Beringer Founders’ Estate – Zinfandel Californië – Verenigde Staten

Glas: 8,5 Fles: 39,5

Chateau La Grande Clotte- Merlot/Cabernet Franc

Bordeaux – Saint-Émilion – Frankrijk

Glas: 8,5 Fles: 40

Rosé

Octerra – Syrah / Grenache   Pays d’Oc – Frankrijk

Glas: 3,75 Fles: 17,5

Domaine Haut Gléon – Pinot Noir / Marselan Corbières - Frankrijk
Glas: 6,75 Fles: 32,5

Mousserend

Codorniu Mediterrania – Xarel-lo / Macabeo / Parellada

Penedès – Spanje

Glas: 5,5 Fles: 25

Champagne Deutz Brut Classic-Chardonnay / Pinot Noir / Pinot Meunier

Champagne – Frankrijk

Fles: 60